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accueil le restaurant les patates la carte réservation nous trouver accueil le restaurant les patates la carte réservation nous trouver le 100 patates vous souhaite la bienvenue dans son restaurant à besançon. entrer où manger à besançon ? ne cherchez plus! entrer le restaurant notre restaurant est situé au centre-ville de besançon, aux pieds de la rue battant et à deux pas de l’église sainte-madeleine. le quartier battant est l’un des plus vieux et des plus animés de la ville de besançon, du fait de ses nombreux petits commerces, de sa vie nocturne ou de son marché. le restaurant se fera un plaisir de vous accueillir dans ce cadre agréable et historique afin de partager un moment de détente et de convivialité. vous pourrez y déguster nos spécialités et y boire un verre avec vos amies ou votre famille, une cuisine généreuse qui ravira vos papilles. dotée d’une terrasse extérieure, nous vous invitons à venir profiter du beau temps autour d’une boisson fraîche au cœur de la vieille ville de besançon. le restaurant est ouvert mardi,mercredi,jeudi: 11h30 - 14h30 / 19h - 22h vendredi et samedi: 11h30 - 14h30 / 19h - 23h le 100 patates le chef cuisinier, un bisontin « toujours soucieux de satisfaire note clientèle, tous les produits sont sélectionnés avec soin et proviennent essentiellement de producteurs locaux. notre franche-comté à été médaillée à plusieurs reprises, elle est réputée pour son savoir-faire, son authenticité et la qualité des produits de son terroir » m. guermache, le 100 patates, restaurant à besançon déjeuner, se rafraîchir, dîner, se détendre... la pomme de terre une cuisine créative et généreuse notre restaurant à besançon propose une cuisine à base de pomme de terre cuites au four sur un lit de gros sel, cette méthode permet de conserver parfaitement les saveurs et la texture de la pomme de terre, ce qui lui confère un goût unique. garnis d’un plat cuisiné de votre choix, laissé vous séduire par votre envie du moment. accompagné d’un bon vin, nous ne parlons plus de cuisine mais de séduction. nos plats sont disponibles sur place ou à emporter pour une restauration rapide de qualité. le 100 patates 10€ la patate poulet indien 10€ la patate bœuf haché au cumin 9€ la patate comtoise 10€ la patate mortuacienne 10€ la patate savoyarde 11€ la patate du sud ouest 10€ la patate au tartare de saumon 9€ la patate fromagère la carte plat du jour plat du jour maison du mardi au vendredi à midi. 10€ nos salades assiette comtoise salade mesclun et feuille de chêne, patates sautées, comté, morbier, tomates, saucisse de morteau, noix. 10€ salade chèvre chaud et saumon salade mesclun et feuille de chêne, tomates, saumon, toast de chèvre au miel, pomme. 9€ salade césar au poulet salade mesclun et feuille de chêne, patates sautées, blanc de poulet, tomates cerises, raisins secs, copeaux de carottes, comté, noix, sauce césar. 10€ salade du berger salade mesclun et feuille de chêne, patates sautées, lardons, tomates cerises, copeaux de carottes, chèvre frais et oignons confits. 9€ salade de l'été (en saison) salade mesclun et feuille de chêne, tomates cerises, mozzarella, melon, jambon cru et basilique frais. 10€ à partager assiette de frites ou patates sautées 3€ assiette de trois fromages 4€ le plateau du fromager cancoillotte, morbier, comté, chèvre frais, édel de clairon, salade et noix. 12€ le plateau du charcutier saucisse de morteau, saucisson, jambon cru, fromage de tête, salade et cornichons. 12€ nos pommes de terre au four nos plats cuisinés peuvent également être servis avec des pommes de terre sautées ou des frites maison. (1) = sur place (2) = à emporter la patate poulet indien poulet, oignons confits, raisins secs, crème fraîche et curry. 10€ (1) 7€ (2) la patate bœuf haché au cumin bœuf haché, poivrons, oignons, tomate et cumin. 10€ (1) 7€ (2) la patate comtoise jambon, comté et crème fraîche. 9€ (1) 7€ (2) la patate mortuacienne saucisse de morteau, cancoillotte, oignons confits et crème fraîche. version mont d'or en saison (+ 1€) 10€ (1) 8,50€ (2) la patate savoyarde reblochon, lardons, oignons confits et crème fraîche. 10€ (1) 7€ (2) la patate su sud ouest confit de canard, bolets, oignons confits et ail. 11€ (1) 8,50€ (2) la patate au tartare de saumon saumon, concombres, tomates, ciboulette, citron vert, câpres, crème fraîche et fromage blanc. 10€ (1) 7€ (2) la patate fromagère trois fromages au choix : cancoillotte, reblochon, morbier, comté, chèvre, mont d'or (en saison) et crème fraîche. 9€ (1) 7€ (2) les desserts dessert du jour maison 4,50€ fondant au chocolat servi avec sa crème anglaise. 4,50€ nougat glacé et son coulis de framboise. 4,50€ pâtisseries orientales deux pâtisseries "l'amandine" besançon. 4,50€ tarte tatin et glace vanille 4,50€ coupes de glace à partir de 2€ nos menus menu salade verte patate au choix café 11,50€ menu fromage ou dessert salade verte patate au choix assiette de trois fromages ou dessert à la carte ou glace (trois boules) café 13,50€ menu complet salade verte patate au choix assiette de trois fromages dessert à la carte ou glace (trois boules) café 15,50€ menu enfant (jusqu'à dix ans) d'mi portion/d'mi prix ! patate au choix sirop à l'eau deux boules de glace 7€ les vins vins blancs (75cl) aoc arbois chardonnay 14,50€ aoc côte du jura tradition 15,40€ bourgogne aligoté 13,50€ vins rosés (75cl) aoc arbois rosé de l'été 13€ aoc costière de nîmes 12€ vins rouges (75cl) côtes du rhône 14€ aoc costière de nîmes 12€ les bulles (75cl) aoc crémant du jura 16,80€ pichets (25cl) rosé 5€ blanc, rouge 6€ pichets (50cl) rosé 7€ blanc, rouge 8€ vins au verre (10cl) blanc, rosé, rouge 3€ réservation 03 81 57 29 23 06 63 40 41 98 toujours un plaisir de vous accueillir 24, rue de la madeleine à besançon google map déjeuner, se rafraîchir, dîner à besançon... comment se rendre à notre restaurant ? notre restaurant est situé au 24 rue de la madeleine, 25000 besançon en voiture : garez-vous au 115 rue battant 25000 besançon, puis descendez la rue battant, au pied de celle-ci tournez à droite, avancer jusqu’au 24 rue de la madeleine. en bus : consultez votre itinéraire grâce au réseau de bus ginko voyage . 03 81 57 29 23 06 63 40 41 98 ouvert du mardi au samedi mardi,mercredi,jeudi: 11h30 - 14h30 / 19h - 22h vendredi et samedi: 11h30 - 14h30 / 19h - 23h © 2018 restaurant besançon le 100 patates | mentions légales mitonné par webed.fr - photos pascal groshany/webed-images.fr haut de page mentions légales salah guermache restaurant besançon "le 100 patates" (marque déposée inpi) 24, rue de la madeleine | 25000 besançon tél : 03 81 57 29 23 siret : 40910778600033 c fermer réalisation webed - hébergement ovh photos © pascal groshany - webed images
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